Preparativos / Lista de compras
Lista de compra para la despensa: descuenta lo que tienes
Una lista útil empieza por lo que ya tienes. Cuenta cada producto en la unidad correcta, consulta la compra y marca lo que debes comprobar antes de la siguiente.
Lee la guía
Empieza por el menú y lo que ya tienes. Descuenta las cantidades utilizables de casa, redondea al alza a envases completos y comprueba lo que quedará. La lista de compra calcula existencias, no necesidades nutricionales personales.
De menú a una lista de elementos real
Planifica las comidas en la guía de siete días y elige tipos de comida en la guía de recursos. En esta página conviertes tu plan en compras. Por eso no hay una cantidad fija de arroz, conservas o polvo que se afirme adecuada para todos los hogares.
Cuenta solo la comida utilizable de casa: fechas correctas, conservación y productos que el hogar quiera y pueda comer de verdad. Un envase abierto puede requerir comprobaciones distintas de uno sin abrir.
Cómo se cuentan los envases completos
Ejemplo de stock ilustrativo: tu menú utiliza 14 raciones de un tipo concreto. Tienes 6 utilizables en casa y cada envase nuevo ofrece 5. Por tanto, faltan 14 − 6 = 8 raciones. Redondea 8 / 5 al alza a 2 paquetes. Después de usar, 6 + 2 × 5 − 14 = 2 raciones restantes.
Si la comida de casa ya cubre el menú, la compra es cero. Si no conoces el tamaño del envase, puedes ver lo que falta, pero debes comprobarlo antes de calcular el número de envases.
Hay que distinguir entre unidades y raciones
Utiliza la misma unidad para lo previsto, las existencias de casa y el envase de cada producto. Puedes contar gramos de arroz, ml de bebida o tus propias raciones de etiqueta. No sumes g, ml y raciones como una cantidad común de «comida». Una fila de raciones debe corresponder a lo que realmente hayas contado en el menú.
| Artículo / unidad | Cantidad prevista | En casa | Falta | Por paquete | Compras completas | Fecha / conservación |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ________________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ |
| ________________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ |
| ________________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ |
El agua es una fila de recursos separada
La referencia de MCF para adultos es de 3–5 litros por adulto y día para beber, cocinar e higiene. Dos adultos durante siete días suponen 42–70 litros. El agua del menú es una parte de la planificación, no una suma extra automática sobre esa referencia.
Una fila de polvo o productos secos necesita el dato real de preparación. Anota si requiere agua y cuánta. Si falta la cantidad, comprueba el envase. Los niños, las mascotas y otras necesidades se planifican por separado.
Alimentos, agua y utensilios en la misma lista
- Agua limpia y almacenamiento adecuado para ella.
- Abridor manual si el envase lo requiere.
- Recipiente, cuchara y otros utensilios para tus platos.
- Fuente de calor y combustible si el menú lo requiere, con instrucciones de seguridad.
- Un plan de limpieza, envases abiertos y residuos.
La lista corresponde a los platos elegidos. No es un kit completo de emergencia. Debes conseguir los recursos que faltan o cambiar la comida antes de que la despensa sea utilizable.
Comprueba lo que falta antes de comprar
Los requisitos de ingredientes, los niños y las necesidades especiales deben comprobarse para tu situación. Anota qué debes revisar y lee la etiqueta completa. Una anotación de comprobación realizada no sustituye a la información del producto.
Desempaquetar, etiquetar y rotar
Comprueba que el tamaño de los envases comprados coincida con el cálculo. Marca el lugar y la fecha, utiliza la comida en tu rutina habitual y repón lo consumido. Lee por separado la conservación después de abrir. No existe una duración común adecuada para todos los productos.
El botón de guardar de la lista crea un archivo en el navegador con tus datos y resultados. No se envía a ningún servicio. También puedes imprimir la plantilla completa y calcular a mano.
Preguntas sobre la lista de compras
¿La compra se vuelve negativa si tengo mucho en casa?
No. Hay cero paquetes para comprar cuando el stock en casa cubre la cantidad planeada.
¿Y si no sé el tamaño del envase?
Comprueba el tamaño del envase antes de calcular el número de envases. Un dato ausente no debe sustituirse por cero ni por una cantidad supuesta.
¿14 raciones es una necesidad alimentaria recomendada?
No. Es una cantidad ilustrativa de menú personal en el ejemplo de stock.
Fuentes y información de apoyo
- Agencia Sueca de Defensa Civil: agua en crisis – consejos sobre agua para adultos, cocina e higiene.
Comprobación de fuentes y reescritura: 30 de septiembre de 2026. Todas las cantidades de comida proceden de tu propio menú o de un ejemplo claramente ilustrativo.