Hemberedskap steg för steg
Matförråd enligt MSB: så bygger du hemberedskap för 7 dagar

365 dagars nöjd kund-garanti, inga returer behövs.
Kort svar: MSB rekommenderar att hushåll ska kunna klara sig i minst 7 dagar utan att handla. Ett bra matförråd börjar med vatten, fortsätter med energi och mättnad (torrvaror och konserver), protein, specialkost och mat som fungerar utan kyl med minimal tillagning.
Den här guiden hjälper dig gå från noll till ett fungerande matförråd utan att hamstra eller köpa mat du aldrig kommer äta. Vi utgår från myndigheternas råd och visar hur du anpassar efter ditt hushåll.
Det här inlägget är för dig som…
Hoppa direkt till det du vill läsa
Vad säger MSB om matförråd?
MSB:s råd handlar om att hushåll ska kunna klara sig själva en period om leveranser störs, till exempel vid strömavbrott, cyberstörningar, extremväder eller andra kriser. En vanlig riktlinje är att ha förnödenheter för minst en vecka.
Utgå från officiell information på Krisinformation.se och listor för livsmedel vid kris från Livsmedelsverket.
Praktiskt mål: Du behöver inte bygga ett perfekt förråd på en dag. Ett hållbart mål är att kunna laga eller äta enkla måltider hemma även om butiken, elen eller vattnet tillfälligt inte fungerar som vanligt.
Vill du veta vilken krismat som är bäst att lagra? Läs Krismat: bästa maten att lagra hemma.
Vatten först (vanlig miss)
Kort svar: Vatten är ofta flaskhalsen. MSB rekommenderar 3 till 5 liter vatten per person och dygn för dryck, matlagning och grundläggande hygien. Planera för dricksvatten och enkel matlagning, och tänk igenom hur du löser vatten om kranen inte går att dricka.
- Förvara i dunkar: märk datum och rotera.
- Ha en plan för kokning: t.ex. campingkök (säker användning utomhus eller välventilerat).
- Tänk på husdjur: deras behov glöms ofta bort.
- Planera för mat: vissa torrvaror kräver extra vatten för tillagning.
Baslista: vad ska ingå i matförrådet?
Satsa på torrvaror, konserver och energitäta komplement. Välj mat du faktiskt äter och som fungerar utan kyl.
Torrvaror
- Ris, pasta, havregryn
- Knäckebröd, kex
- Potatismos eller pulvermat
- Olja, salt, buljong
Konserver och ätfärdigt
- Soppor, grytor, bönor och linser
- Proteinkällor (anpassa efter kost)
- Grönsakskonserver
- Nötter, energibars, choklad
- Kompletta måltider som är enkla att portionera
Behöver du en färdig inköpslista? Se Inköpslista: matförråd för 7 dagar (enligt MSB).
Rotation och FIFO: så blir förrådet hållbart
För att inte hamstra och glömma behöver du rotera förrådet. Principen är enkel: first in, first out.
- Lägg nyinköpt längst bak, ta alltid från fronten.
- Skriv datum på dunkar och öppnade förpackningar.
- Gör en snabb månadscheck (5 minuter räcker).
- Bygg förrådet med sådant du redan äter, annars blir rotationen svår.
Specialkost, barn och husdjur
Matförråd är inte one-size-fits-all. Allergier, barn och husdjur kräver att du planerar i förväg.
- Allergier och gluten: välj produkter som säkert funkar för hushållet.
- Barn: anpassa energi och preferenser.
- Husdjur: eget förråd för foder och vatten.
- Medicin och känslig mage: undvik att bygga förrådet på mat du inte vet att du tål.
VsComFoo ger 100 kr rabatt. 365 dagars nöjd kund-garanti, inga returer behövs.
Varför ComFoo Krismat kan förenkla (som komplement)
En komplett krismåltid kan förenkla planeringen, särskilt om du vill ha något som är enkelt att tillreda och lätt att lagra. Se Krismat som ett komplement till basförrådet, inte som enda lösningen.
Fördelen med en portionsbar komplett måltid är att du kan använda samma produkt även i vanliga vardagssituationer. Det gör rotationen enklare än produkter som bara ligger längst bak i skafferiet.
Sammanfattning och checklista
Börja med vatten, bygg sedan upp torrvaror och konserver, och se till att du kan rotera förrådet. Anpassa efter hushållets behov.
- Vatten: dunkar och plan för kokning (3 till 5 liter per person och dygn).
- Mat: torrvaror, konserver och energitäta komplement.
- Rotation: FIFO, datum och månadscheck.
- Special: allergier, barn och husdjur.
- Genväg: komplettera med portionsbar krismat för enkel planering.
- Inköpslista: använd vår checklista för 7 dagar.
Vanliga frågor om matförråd enligt MSB
Hur många dagar ska man ha mat hemma enligt MSB?
En vanlig riktlinje är att hushåll ska kunna klara sig i minst en vecka. Se alltid aktuella råd på Krisinformation.se och Livsmedelsverkets sidor om hemberedskap.
Vad är viktigast att köpa först?
Vatten och basmat som du faktiskt äter (torrvaror och konserver). Därefter bygger du ut med variation och en plan för tillagning.
Hur undviker jag att matförrådet blir gammalt?
Använd FIFO: ställ nytt längst bak, ta gammalt först, och gör en snabb månadscheck. Välj mat du redan äter så att förrådet blir en del av vardagen.
Är ComFoo Krismat hela lösningen?
Nej. Se det som ett praktiskt komplement till vatten, torrvaror, konserver och hushållets egna behov. Styrkan är enkel portionering och att det är lätt att rotera i vardagen.
Disclaimer: Följ alltid senaste information från myndigheter. Inlägget är generell information och ska inte ersätta officiella råd.
365 dagars nöjd kund-garanti, inga returer behövs.
