Lihtsam igapäevaelu.
Püsiv idee.

Albin Sandellil oli lihtne idee: valmistada toitvat toitu lihtsamaks, nutikamaks ja kestlikumaks.
Projekt kandis tol ajal nime Framtidsmat ja käivitati SweJoy kaubamärgi kaudu.
Tarnijad leiti ja projekt sai alata, kuid huvi Rootsis toodetud täisväärtuslike toidukorra asendajate loomise vastu jäi alati plaaniks, mida tingimused ei võimaldanud.

Koostöö meie tarnijatega ei kestnud lõpuni.

Hoolimata kuudepikkusest raskest tööst pidime tegema kõige raskema otsuse: kõik peatada.

Seal ja siis seisime otsustava valiku ees: lõpetada peatükk täielikult või alustada algusest ja teha asi päriselt õigesti.

Eesmärk oli algusest peale selge:
Luua turu kõige maitsvam, läbimõeldum ja keskkonnasõbralikum toode. Loomulikult pidi seda ka Rootsis toodetama.

Ambitsioonikus oli kõrge ja töökoormus veelgi suurem.
Üsna kiiresti sai selgeks, et seda projekti ei peaks üksi vedama.

Seetõttu kaasati kolm hindamatu kogemuse ja pädevusega inimest Brösarpist:
Anders Cederberg, Anders Albäck ja Bengt Åkesson.

Koos kindlustasime õige tootmise ja viimistlesime retsepti, et see toimiks sama hästi päriselus kui paberil. Testiti üle 50 erineva versiooni.

Järgnesid kuud kohandusi, arutelusid ja uusi katseid. Kuid lõpuks oli see paigas.

Pulber täiuslikus tasakaalus maitse, toitainete ja tootmise vahel.
Toode oli valmis, kuid järgmine suur küsimus jäi.

Mis peaks saama meie nimeks ja milline peaks see välja nägema?

Kui kõik lõpuks paika sai, läks kiiresti. Testtooted saadeti välja. Tagasiside koguti kokku. Tehti kohandusi ja siis toodi ComFoo turule.

Üle aasta kestnud loomine tundus äkki 30 päevana, kuid alus oli kindel. Ja visioon suurem kui kunagi varem.

Aja jooksul hakkas ComFoo leidma oma kohta inimeste argipäevas.

Praktilise alternatiivina, mitte eksperimendina.
Kui ületasime 1 000 000 serveeritud toidukorra piiri, oli see kinnitus kogu kulissidetagusele tööle. Kõigile hilistele õhtutele, testidele ja otsustele mitte teha kompromisse.

Miljon toidukorda tähendab miljonit korda, mil keegi säästis aega, lihtsustas päeva või valis nutikama söömisviisi.

Ja samal ajal sai see selgeks:

Meie teekond on alles alanud – ja me tahame, et sa oleksid osa sellest. Proovi hoolikalt valmistatud Rootsi toidukorra asendajat.