O viaţă mai uşoară de zi cu zi.
O idee persistentă.

Albin Sandell a avut o idee simplă: să facă mâncare hrănitoare mai simplă, mai inteligentă şi mai sustenabilă.
Proiectul a fost numit Framtidsmat la momentul respectiv și a fost lansat prin brandul SweJoy.
S-au găsit furnizori și proiectul a putut începe, dar crearea de înlocuitori complete de masă efectuate în Suedia a rămas un plan pe care circumstanțele nu l-au permis.

Colaborarea cu furnizorii noștri nu a rezistat până la capăt.

În ciuda lunilor de muncă grea, a trebuit să luăm cea mai grea decizie: să punem totul în aşteptare.

În acel moment ne-am aflat în fața unei alegeri decisive: să închidem complet capitolul sau să o luăm de la zero și să facem lucrurile corect cu adevărat.

Scopul a fost clar de la început.:
Pentru a crea cel mai gustos, cel mai atent și ecologic produs de pe piață. Desigur, acesta ar fi, de asemenea, produs în Suedia.

Ambiţia era mare, iar volumul de muncă şi mai mare.
A devenit repede clar că nu era un proiect de urmat singur..

Deci trei oameni din Brösarp s-au alăturat, aducând o experienţă şi o expertiză de nepreţuit:
Anders Cederberg, Anders Albäck și Bengt Åkesson.

Împreună am asigurat producția potrivită și am rafinat rețeta ca să funcționeze la fel de bine în realitate ca pe hârtie. Au fost testate peste 50 de versiuni diferite.

Au urmat luni de ajustări, discuții și reluări. Dar în cele din urmă am reușit.

O pulbere cu echilibrul perfect al aromei, nutriţiei şi fabricării.
Produsul era acum gata, dar următoarea mare întrebare a rămas.

Cum ar trebui să ne numim şi cum ar trebui să arate?

Când totul a fost în sfârșit pregătit, lucrurile au mers repede. Au fost trimise mostre. A fost colectat feedback. Au fost făcute ajustări, apoi s-a lansat ComFoo.

Ce luase peste un an de construit părea dintr-odată ca 30 de zile, dar baza era stabilă. Iar viziunea mai mare ca oricând.

În timp, ComFoo a început să-şi găsească locul în viaţa de zi cu zi a oamenilor.

Ca o alternativă funcțională, nu ca un experiment.
Când am depășit 1 000 000 de mese servite, a fost o confirmare a întregii munci din culise. A tuturor serilor târzii, testelor și deciziilor de a nu face compromisuri.

Un milion de mese înseamnă un milion de ocazii în care cineva a economisit timp, și-a simplificat ziua sau a ales un mod mai inteligent de a mânca.

Şi în acelaşi timp, a devenit clar:

Călătoria noastră abia a început – și vrem să fii alături de noi. Încearcă un înlocuitor de masă suedez făcut cu grijă.