En enklere hverdag.
En sta idé.

Albin Sandell hadde en enkel ide: å lage næringsrik mat lettere, smartere og mer bærekraftig.
Prosjektet het da Framtidsmat og ble lansert gjennom varemerket SweJoy.
Leverandører ble funnet og prosjektet kunne begynne, men å skape komplette måltidserstatninger i Sverige forble en plan som omstendighetene ikke tillot.

Samarbeidet med leverandørene våre holdt ikke hele veien.

Til tross for måneder med hardt arbeid, måtte vi ta den vanskeligste avgjørelsen: å sette alt på vent.

Der og da sto vi overfor et avgjørende veivalg: å avslutte kapitlet helt eller begynne på nytt fra grunnen og gjøre det ordentlig.

Målet var klart fra starten:
Å skape det mest velsmakende, mest gjennomtenkte og miljøvennlige produktet på markedet. Det skulle selvfølgelig også produseres i Sverige.

Ambisjonen var høy, og arbeidsbelastningen enda høyere.
Det ble raskt klart at dette ikke var et prosjekt å forfølge alene.

Derfor fikk vi hjelp av tre personer fra Brösarp med uvurderlig erfaring og kompetanse:
Anders Cederberg, Anders Albäck og Bengt Åkesson.

Sammen sikret vi den riktige produksjonen og finpusset oppskriften så den skulle fungere like godt i virkeligheten som på papiret. Over 50 ulike versjoner ble testet.

Måneder med justeringer, diskusjoner og nye forsøk fulgte. Men til slutt satt den.

Et pulver med den perfekte balansen mellom smak, ernæring og produksjon.
Nå var produktet klart, men da gjensto det neste store spørsmålet.

Hva skulle vi hete, og hvordan skulle det se ut?

Da alt endelig var på plass, gikk det fort. Prøver ble sendt ut. Tilbakemeldinger ble samlet inn. Justeringer ble gjort, og så ble ComFoo lansert.

Det som hadde tatt over et år å bygge, føltes plutselig som 30 dager, men grunnlaget var solid. Og visjonen større enn noen gang.

Med tiden begynte ComFoo å finne sin plass i menneskers hverdag.

Som et praktisk alternativ i stedet for et eksperiment.
Da vi passerte 1 000 000 serverte måltider, ble det en bekreftelse på alt arbeidet bak kulissene. På alle de sene kveldene, alle testene og alle beslutningene om ikke å kompromisse.

En million måltider betyr én million ganger når noen sparte tid, gjorde dagen enklere eller valgte en smartere måte å spise på.

Samtidig ble det klart:

Reisen vår har bare begynt – og vi vil at du skal være med. Prøv svensk måltidserstatning laget med omtanke.