Vieglāka ikdienas dzīve.
Neatlaidīga ideja.

Albin Sandell bija vienkārša ideja: padarīt uzturvielām bagātu ēdienu vienkāršāku, gudrāku un ilgtspējīgāku.
Projekta nosaukums tolaik bija Framtidsmat, un to uzsāka ar zīmolu SweJoy.
Piegādātāji tika atrasti, un projekts varēja sākties. Interese radīt Zviedrijā ražotus pilnvērtīgus maltīšu aizstājējus vienmēr bija iecerēta, taču apstākļi tam nebija piemēroti.

Sadarbība ar piegādātājiem neizturēja līdz galam.

Neskatoties uz mēnešiem smaga darba, mums bija jāpieņem visgrūtākais lēmums: apturēt visu.

Toreiz nonācām izšķirošas izvēles priekšā: pilnībā noslēgt šo nodaļu vai sākt no pamatiem un šoreiz visu izdarīt kārtīgi.

Mērķis bija skaidrs jau no paša sākuma:
Radīt garšīgāko, pārdomātāko un videi draudzīgāko produktu tirgū. Protams, tas būtu jāražo arī Zviedrijā.

Mērķi bija augsti, un darba slodze vēl lielāka.
Ātri kļuva skaidrs, ka šis nebija projekts, ko īstenot vienatnē.

Tāpēc tika piesaistīti trīs cilvēki no Brösarp ar nenovērtējamu pieredzi un zināšanām:
Anders Cederberg, Anders Albäck un Bengt Åkesson.

Kopā nodrošinājām piemērotu ražošanu un noslīpējām recepti, lai tā darbotos tikpat labi praksē kā uz papīra. Tika pārbaudītas vairāk nekā 50 dažādas versijas.

Sekoja mēnešiem ilgi pielāgojumi, diskusijas un jauni mēģinājumi. Taču beigās izdevās.

Pulveris ar perfektu garšu, uzturvērtību un ražošanas līdzsvaru.
Produkts tagad bija gatavs, bet nākamais lielais jautājums palika.

Kā mūs sauks, un kā tas izskatīsies?

Kad viss beidzot bija gatavs, darbi ritēja strauji. Tika izsūtīti paraugi. Apkopotas atsauksmes. Veikti pielāgojumi, un tad ComFoo nonāca tirgū.

Tas, ko būvējām vairāk nekā gadu, pēkšņi šķita kā 30 dienas, taču pamats bija stabils. Un vīzija — plašāka nekā jebkad.

Laika gaitā, ComFoo sāka atrast savu vietu cilvēku ikdienas dzīvē.

Kā praktiska alternatīva, nevis eksperiments.
Kad pārsniedzām 1 000 000 pasniegtu maltīšu, tas apliecināja visu aizkulisēs paveikto darbu. Visus vēlos vakarus, visus izmēģinājumus un visus lēmumus nepieļaut kompromisus.

Miljons maltīšu nozīmē miljonu reižu, kad kāds ietaupījis laiku, vienkāršojis dienu vai izvēlējies gudrāku ēšanas veidu.

Un tajā pašā laikā kļuva skaidrs:

Mūsu ceļojums ir tikai tikko sācies – un mēs gribam, lai tu esi daļa no tā. Izmēģini ar rūpību gatavotu zviedru maltītes aizstājēju.