Helpompi arki.
Sitkeä idea.

Albin Sandellilla oli yksinkertainen idea: tehdä ravitsevasta ruoasta helpompaa, älykkäämpää ja kestävämpää.
Projekti tunnettiin silloin nimellä Framtidsmat ja julkaistiin SweJoy-tuotemerkin kautta.
Toimittajat löytyivät ja projekti pääsi alkuun. Ruotsissa valmistettujen täysipainoisten ateriankorvikkeiden luominen oli aina suunnitelmana, mutta olosuhteet eivät vielä tukeneet sitä.

Yhteistyö toimittajiemme kanssa ei kantanut loppuun asti.

Kuukausien kovasta työstä huolimatta jouduimme tekemään vaikeimman päätöksen: keskeyttämään kaiken.

Silloin edessämme oli ratkaiseva valinta: päättää tarina kokonaan tai aloittaa alusta ja tehdä asiat kunnolla.

Tavoite oli alusta lähtien selvä:
Luoda markkinoiden maukkain, harkituin ja ympäristöystävällisin tuote. Se valmistettaisiin tietenkin myös Ruotsissa.

Tavoite oli kunnianhimoinen ja työmäärä vielä suurempi.
Melko nopeasti kävi selväksi, ettei tätä projektia kannattanut tehdä yksin.

Siksi mukaan pyydettiin kolme brösarpilaista, joilla oli korvaamatonta kokemusta ja osaamista:
Anders Cederberg, Anders Albäck ja Bengt Åkesson.

Yhdessä varmistimme oikean tuotannon ja hioimme reseptin toimimaan yhtä hyvin käytännössä kuin paperilla. Kokeilimme yli 50 eri versiota.

Seurasi kuukausia säätöä, keskusteluja ja uusia yrityksiä. Lopulta resepti onnistui.

Jauhe, jossa maku, ravinto ja valmistus olivat täydellisessä tasapainossa.
Tuote oli nyt valmis, mutta seuraava suuri kysymys odotti.

Mikä nimeksi ja miltä tuotteen pitäisi näyttää?

Kun kaikki oli vihdoin valmista, asiat etenivät nopeasti. Lähetimme näytteitä, keräsimme palautetta, teimme muutoksia ja julkaisimme ComFoon.

Yli vuoden rakentaminen tuntui yhtäkkiä 30 päivältä, mutta perusta oli vakaa. Ja visio suurempi kuin koskaan.

Ajan myötä ComFoo alkoi löytää paikkansa ihmisten arjessa.

Toimivana vaihtoehtona kokeilun sijaan.
Kun ylitimme 1 000 000 tarjottua ateriaa, se vahvisti kaiken kulissien takana tehdyn työn. Kaikki myöhäiset illat, testit ja päätökset olla tinkimättä.

Miljoona ateriaa tarkoittaa miljoonaa hetkeä, joissa joku säästi aikaa, helpotti päiväänsä tai valitsi fiksumman tavan syödä.

Samalla kävi selväksi:

Matkamme on vasta alkanut – ja haluamme sinut mukaan. Kokeile huolella tehtyä ruotsalaista ateriankorviketta.