Snadnější každodenní život.
Vytrvalá myšlenka.

Albin Sandell měl jednoduchý nápad: vyrábět výživné potraviny jednodušší, chytřejší a udržitelnější.
Projekt se tehdy jmenoval Framtidsmat a byl uveden pod značkou SweJoy.
Našli se dodavatelé a projekt mohl začít, ale zájem vytvářet kompletní náhrady jídla vyráběné ve Švédsku zůstával plánem, pro který nebyly podmínky.

Spolupráce s našimi dodavateli nevydržela až do konce.

Přes měsíce tvrdé práce jsme museli učinit nejtěžší rozhodnutí: vše pozastavit.

Tehdy jsme stáli před zásadní volbou: kapitolu úplně uzavřít, nebo začít znovu od základů a udělat to opravdu správně.

Cíl byl od začátku jasný:
Vytvořit nejchutnější, nejpromyšlenější a nejekologičtější produkt na trhu. Samozřejmostí měla být i výroba ve Švédsku.

Ambice byly vysoké a pracovní zátěž ještě vyšší.
Poměrně rychle se ukázalo, že to není projekt pro jednoho člověka.

Proto jsme požádali o pomoc tři lidi z Brösarpu s neocenitelnými zkušenostmi a znalostmi:
Anders Cederberg, Anders Albäck a Bengt Åkesson.

Společně jsme zajistili správnou výrobu a doladili recepturu, aby fungovala stejně dobře v praxi jako na papíře. Otestovali jsme přes 50 různých verzí.

Následovaly měsíce úprav, diskusí a nových pokusů. Nakonec to ale vyšlo.

Prášek s dokonalou rovnováhou chuti, výživy a výroby.
Produkt byl nyní připraven, ale další velká otázka zůstala.

Jak se budeme jmenovat a jak to bude vypadat?

Jakmile bylo konečně vše připravené, šlo to rychle. Rozeslaly se vzorky. Shromáždila se zpětná vazba. Provedly se úpravy a pak ComFoo vstoupilo na trh.

To, co se budovalo přes rok, najednou působilo jako 30 dní, ale základy byly pevné. A vize větší než kdy dřív.

Postupem času si ComFoo začalo nacházet místo v každodenním životě lidí.

Jako praktická alternativa spíše než experiment.
Když jsme překročili 1 000 000 podaných jídel, bylo to potvrzení veškeré práce v zákulisí. Všech pozdních večerů, všech testů a všech rozhodnutí nedělat kompromisy.

Milion jídel znamená milion příležitostí, kdy někdo ušetřil čas, zjednodušil si den nebo zvolil chytřejší způsob stravování.

A současně se ukázalo:

Naše cesta teprve začala – a chceme, abys byl u toho. Vyzkoušej švédskou náhradu jídla vyrobenou s péčí.