Prostsza codzienność.
Uparta idea.

Albin Sandell miał prosty pomysł: uczynić pożywne jedzenie prostszym, mądrzejszym oraz bardziej zrównoważonym.
Projekt nazywał się wtedy Framtidsmat i wystartował pod marką SweJoy.
Znaleziono dostawców i projekt mógł się rozpocząć, ale pomysł tworzenia kompletnych zamienników posiłków produkowanych w Szwecji pozostawał planem, na który nie pozwalały warunki.

Współpraca z naszymi dostawcami nie przetrwała do końca.

Pomimo miesięcy ciężkiej pracy, musieliśmy podjąć najtrudniejszą decyzję: aby wszystko wstrzymać.

W tym momencie, stanęliśmy przed decydującym wyborem: zamknąć rozdział całkowicie lub zacząć od nowa i zrobić to dobrze.

Cel od początku był jasny:
Stworzyć najsmaczniejszy, najbardziej przemyślany i przyjazny środowisku produkt na rynku. Oczywiście miał też być produkowany w Szwecji.

Ambicja była wysoka, a obciążenie pracą jeszcze większe.
Szybko stało się jasne, że nie jest to projekt, który należy realizować samodzielnie.

Więc dołączyło trzech ludzi z Brösarp, przynoszących nieocenione doświadczenie i wiedzę:
Anders Cederberg, Anders Albäck i Bengt Åkesson.

Wspólnie zapewniliśmy odpowiednią produkcję i dopracowaliśmy recepturę tak, aby sprawdzała się równie dobrze w praktyce jak na papierze. Przetestowano ponad 50 różnych wersji.

Nastąpiły miesiące poprawek, dyskusji i kolejnych prób. W końcu jednak się udało.

Proszek o doskonałej równowadze smaku, odżywiania i produkcji.
Produkt był teraz gotowy, ale następne duże pytanie pozostało.

Jak powinniśmy się nazywać i jak to powinno wyglądać?

Kiedy wreszcie wszystko było gotowe, wydarzenia potoczyły się szybko. Wysłano próbki. Zebrano opinie. Wprowadzono poprawki, a potem wystartowało ComFoo.

To, co budowaliśmy przez ponad rok, nagle wydawało się trwać 30 dni, ale fundament był stabilny. A wizja większa niż kiedykolwiek.

Z czasem ComFoo zaczęło znajdować swoje miejsce w codziennym życiu ludzi.

Jako praktyczna alternatywa, a nie eksperyment.
Gdy przekroczyliśmy 1 000 000 podanych posiłków, było to potwierdzenie całej pracy za kulisami. Wszystkich późnych wieczorów, wszystkich testów i wszystkich decyzji, by nie iść na kompromis.

Milion posiłków oznacza milion okazji, w których ktoś zaoszczędził czas, uprościł swój dzień lub wybrał mądrzejszy sposób jedzenia.

Jednocześnie stało się jasne:

Nasza podróż dopiero się zaczęła – i chcemy, żebyś był jej częścią. Spróbuj szwedzkiego zamiennika posiłku stworzonego z troską.